春天,牢记多吃这季节“6果”,给小孩弥补自然维他命,还降燥气

春天是一个多彩多姿的季节,也可以说是彩色的季节。

随着气温回升,万物复苏,果树开花,小鸟欢叫,冰河解冻,人们出门较活跃了。从大自然的一切生物复苏,一部分属于春天才有的时令食物,也纷纷的走进大家的餐桌上。

春天到,现在一部时令的水果出现在大家的眼前了,这一些水果是既时令也是营养较好,和鲜美的。

在什么季节,吃那本季的食材,是大家较讲究的。春季最当季,最时令的水果有这些:枇杷、杨桃、草莓、台湾青枣、梨、菠萝等…所以在这多变的春天,记得多吃这时令“6果”给小孩补充天然维生素,还降燥气。

惊蛰一过,水果市场上已经出现了一个个黄澄澄的枇杷,果个很大,饱满多汁的枇杷,让人好诱惑!

枇杷的好处大家都知道,含着丰富的各种维生素,酸甜可口,又多汁,皮也较薄,大人小孩都喜欢吃。唯一的缺点:价格较高,但是可以买一些来尝一尝鲜,它是春季必尝的美味。吃枇杷可以先把枇杷洗净,拿着汤匙紧靠着枇杷。

枇杷的外皮从头到尾刮一遍,颜色会变深,摸起来手感比较松弛。把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,快速去掉枇杷皮。杨桃分有两种口味,一种是带甜的青杨桃,可直接削了生吃。

另一种是酸的杨桃,这个杨桃,可以削了切片,洒上一些白砂糖蘸着吃,吃下回甘又酸甜,对喉咙还真不错。

这个季节的草莓也是必吃,个大又时令,酸甜带清香。草莓作为浆果,比较娇嫩的,很容易腐烂,所以最好现买现吃如果吃不完我们可以用来草莓酱,然后用来涂着面包吃,也是一举两得既美味又顶饱。

青枣,营养丰富,口感脆甜又可口,含有大量钙、磷、维生素、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,

民间有一句话:“日食三枣,长生不老”之说。

青枣果型很优美,口感又具有苹果、枣、梨的风味,特别是台湾青枣的品种,有"热带小苹果"的之称。可生吃,也可用来炖梨水,做梨膏冲水喝也是不错的选择。

春天的菠萝是酸甜可口,开胃又消食,可直接吃。也可以用来炒肉吃。菠萝咕咾肉就是一道大家爱吃又很开胃的下饭菜,做法如下:

主料:菠萝一个、瘦肉300克、青椒一个、红椒一个

辅料:鸡蛋1个、料酒3克、淀粉40克、番茄酱50克、橙汁50克、白糖3克、盐1克、白醋3克、盐适量

①菠萝去皮削皮,切成小块,青椒和红椒也切小块备用。

③在瘦肉丁中放入盐2克、料酒3克、淀粉40克,搅拌均匀,腌制20分钟左右。④拿一个碗分别加入番茄酱、橙汁5白糖、盐、白醋、适量清水5搅拌均匀。

⑤起锅,倒入油,烧到7成热,将裹着满淀粉的肉丁一个一个地放入进锅里,小火慢炸后捞出,晾干油分。

⑥锅中留下底油,再次开把菠萝粒、青椒、红椒一起,倒里边翻炒,炒出菠萝味道,然后倒入好调料汁。

⑦调料汁快收汁时,把炸好的肉丁倒入再次翻炒均匀它们,关火装盘,将锅中的汁均匀的淋上,即可。

春天是一个多彩多姿的季节,也可以说是彩色的世界。

在这多变的季节,记得多吃这当季又时令的“6果",给小孩补充天然的维生素,还降燥气。。

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